澳柯玛冰柜的 0-7 档是温度档，数字越大，温度越低。具体调整方法如下：

1. 将冰柜电源插头插入电源插座，并确保冰柜已通电。

2. 找到冰柜的温控器，一般位于冰柜内部的顶部或侧壁上。

3. 将温控器的旋钮旋转到 0 档，此时冰柜处于关闭状态。

4. 慢慢旋转温控器的旋钮，直到数字达到您需要的温度。例如，如果您需要将冰柜温度调整为 3 档，则将旋钮旋转到 3 档即可。

5. 调整完毕后，让冰柜运行一段时间，以便温度达到稳定状态。

需要注意的是，不同型号的冰柜温度档位可能会有所不同，请根据冰柜的使用说明书进行调整。此外，在调整温度时，不要将温控器的旋钮旋转到最大或最小档位，以免损坏冰柜。