食用油喷壶和普通喷壶有以下几个区别：

1. 材质：食用油喷壶通常使用食品级材质，如不锈钢或玻璃，以确保食物的安全性。普通喷壶可以使用各种材质，包括塑料或金属。

2. 用途：食用油喷壶主要用于在烹饪过程中喷洒食用油，以控制油的用量和均匀涂抹在食物表面上。普通喷壶则可以用于喷洒清洁剂、水或其他液体。

3. 喷雾方式：食用油喷壶通常具有细小的喷雾孔，可以产生细腻均匀的喷雾，以达到控制油量和涂抹效果的目的。普通喷壶的喷雾方式可能较为粗糙，无法产生细腻的喷雾。

4. 安全性：由于食用油喷壶用于食物，所以其材质和设计更注重安全性和卫生。一些食用油喷壶还具有防漏设计，以防止油滴到外面的表面上。普通喷壶对食物的安全性要求一般较低。

在使用喷壶时，应该根据具体需要选择适合的喷壶，确保食品的安全和烹饪效果。