要制作山姆干海鲜礼盒，首先准备新鲜的海鲜，如虾、螃蟹、贝类等。

然后将海鲜煮熟或蒸煮，确保食材的新鲜和安全。

接下来，选择一个适合的礼盒，可以是纸盒或木盒，确保盒子干净整洁。

将煮熟的海鲜放入盒子中，可以根据个人喜好添加一些调味料，如柠檬片、香草等，增添风味。

最后，用精美的包装纸或丝带装饰礼盒，使其更具吸引力。这样，一个精美的山姆干海鲜礼盒就制作完成了。