如果在上海社保做参保登记时没有填写月收入，可以采取以下步骤来解决问题：

联系社保机构：首先，应尽快联系所在地的社保机构或相关部门，告知他们你未填写月收入的情况。你可以通过电话、电子邮件或亲自前往办公地点与他们取得联系。

提供补充信息：根据社保机构的要求，提供相关的补充信息。他们可能会要求你提供近期的工资单、银行流水或其他相关证明文件，以便核实你的月收入情况。

完成参保登记：在提供所需信息后，社保机构将协助你完成参保登记。他们会根据你的月收入情况确定你的社保缴费基数，并为你办理相关的社保手续。

需要注意的是，未填写月收入可能会导致社保缴费基数的计算不准确，从而影响到你的社保权益。因此，在参保登记时务必提供准确的月收入信息。同时，及时与社保机构沟通并解决问题，以确保你的社保权益得到保障。

另外，上海社保系统给员工参保时，填写月收入与个税缴纳是无关的。社保可以选择按照最低标准缴纳，而个税则是根据实际工资薪金收入来申报缴纳的。因此，即使未填写月收入，也不会直接影响到你的个税缴纳情况。但为了确保社保权益的准确性和完整性，还是建议及时补充月收入信息并完成参保登记。