要制作缠丝逸，需要以下材料：广东陈醋、生抽、老抽、盐、糖、葱姜蒜、八角、辣椒面、花椒粉、肉脯干、生卤牛肚、茶叶、熟卤牛肚、鸡翅中等食材。

其中广东陈醋、生抽、老抽和调味料的比例非常重要，不同的比例会影响口感。除此之外，缠丝逸还需要熬制多次牛肚汤以获得最佳口感，需要耐心和时间。制作缠丝逸需要一定的厨艺和经验，但只有准备好正确的材料和熟练的技巧，才能做出美味的缠丝逸。