要搭建凉亭，首先需要准备好所需的材料和工具，例如木材、螺丝、钢筋等。根据设计图纸或者自己的想法，确定凉亭的大小、形状和高度等参数，然后进行土方开挖、基础浇筑等工作。

接下来需要针对不同的凉亭类型进行组装，如果是木结构凉亭，则需要先安装主梁、次梁等结构件，然后安装底部横梁、脚手架等配件，最后再进行屋面和墙面的搭建。同时还需要加强连接处的支撑，防止倒塌。总之，搭建凉亭需要技术和经验，最好找专业人士进行指导或施工。