奉化千层饼一般指溪口千层饼，是浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4~5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。