板栗南瓜是一种特殊的南瓜品种，内部通常含有许多瓜子，是否可以食用需要仔细考虑。实际上，这些瓜子是可以食用的，但需要特别注意几点。

首先，使用适当的工具将瓜子从果肉中轻松分离，并确保去除所有残留物。

其次，瓜子可以生食或烤熟后食用，但不能大量食用，以免引起消化问题。最后，在食用前最好先尝尝味道，如若有任何不适，应停止食用。总的来说，如果正确地去除并处理瓜子，板栗南瓜的瓜子是可以食用的。