要设置五号字行高空三行，需要使用学术排版软件或者字处理软件进行操作。在Microsoft Word中，可以按照以下步骤进行设置：

1. 首先选中所需的段落或者整个文档，然后在顶部菜单栏中点击“格式”选项。

2. 在格式中选择“段落”，打开段落设置窗口。

3. 在段落设置窗口中，选择“段落间距”选项，点击下拉菜单中的“多倍行距”。

4. 在“多倍行距”选项中，选择“固定值”，并在输入框中输入“3”。

5. 在“行距”选项中，选择“最小值”，并在输入框中输入“1.2”。

6. 点击“确定”按钮，完成五号字行高空三行的设置。

通过这些步骤，即可将文本的行距设置为三倍行距，同时设置行距比例为1.2，实现五号字行高空三行的效果。需要注意的是，这种排版方式相对于普通的行距会使显示更加宽敞，但在排版的时候一定要注意不要出现过多空白，影响排版效果。