CHO代表一类具有碳、氢、氧三种元素的有机化合物。它们包括众所周知的糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖等等。糖是生命活动中起源于光合作用的重要能量来源，也是细胞信号传递、基因表达、细胞黏附和识别等过程中不可或缺的物质。此外，CHO也包括许多生物物质，如核酸和脂质等。它们都是由碳、氢、氧三种元素以各种不同的排列方式组成的。因此，CHO元素是我们生命所需的有机物质的基础。