从理论上讲，桃蛋和仙人掌具有相似的植物学特征，因此他们可以进行嫁接。但是，实际上这种嫁接并不常见，因为桃蛋和仙人掌的生长环境和生长速度差异很大，嫁接后难以兼顾两者的需求。

所以，如果要嫁接桃蛋和仙人掌，需要考虑到它们的生长条件和栽培技巧，以确保嫁接后的植株生长健康，同时也需要悉心照料。