答：白羽鸡下的蛋应该是不可以吃的，因为白羽鸡事实是白肉鸡，又是属于快大的羽肉鸡，它们分别有公又有母的，目前在80年代就有这种鸡进入了我国，主要用于与国内的鸡种进行配套，以三元杂交为主的方式生产优质黄羽肉鸡。

有时候母白羽鸡又会生一些白鸡蛋出来，但是生出来的白鸡蛋又不可以立刻吃的，所以白羽鸡下的蛋应该不可以吃的！