凤山火灾是由施工现场的工人在操作电焊时不慎引发的，由于周边环境干燥且缺乏防火设施，火势迅速蔓延并造成严重损失。

该火灾也暴露了施工现场管理不严、安全措施不到位的问题，提醒人们要加强施工现场的安全管理，加强对电焊等高风险作业的监督和防范措施，以避免类似火灾再次发生。