这里以菠萝和紫薯为例，提供两种酸果子果干的制作方法：

1. 菠萝果干：

材料：菠萝

步骤：

1. 将菠萝去皮，切成约 3-4 毫米厚的薄片。

2. 放入少许盐，让菠萝片在盐水中浸泡 10 分钟。

3. 将菠萝片捞出，沥干水分。

4. 将菠萝片放入烤箱，以 100 摄氏度的低温烘烤，约 3 小时。

5. 烘烤至菠萝片变干且表面微黄，即可取出。

2. 紫薯果干：

材料：紫薯

步骤：

1. 将紫薯去皮，切成条状。

2. 将黄油室温软化，锅用大火烤热后转小火。

3. 放入 400 克紫薯条，烘烤 5 分钟。

4. 取出 5 克黄油，放入紫薯条中，使其均匀沾上黄油，继续烘烤 5 分钟。

5. 加入 10 克白砂糖，翻炒紫薯条至白糖完全溶解。

6. 再放入 5 克黄油，使紫薯干均匀沾上后烘烤至表面微微焦黄。

7. 撒上 10 克桂花，翻炒均匀即可。

根据上述方法，您可以尝试将其他酸果子如芒果、木瓜等制作成果干。请注意，不同的酸果子在烘烤时间上可能存在差异，请根据实际情况进行调整。