在施工旧拱桥加固模板时，首先需要对拱桥结构进行彻底检查，并制定加固方案。然后根据设计方案，在拱桥上搭建模板支架，并安装加固钢筋，然后浇筑混凝土进行加固。

施工中要注意模板和支架的稳固性，确保加固过程中安全可靠。

加固完成后，还需要进行验收和检测，确保加固效果符合设计要求，才能保证拱桥的安全性和稳定性。