外观：冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰，最为关键的是冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即便有，所占的比例不会超过千分之五。