烧烤店选址位置要考虑到周围人口密度、消费水平、交通情况和竞争对手等方面，尽量选择交通便利、人流量较大的地段，并做好市场调研，了解当地的消费习惯和口味偏好，为后续经营打下基础。

同时，还要注意场地租金和装修费用的成本，以及是否需要办理相关证照和符合卫生要求等。总之，选址要综合考虑多方面因素，制定出最优的选址计划。