通常来说，小厨宝的进水阀和混水阀分别是指控制进水和水温调节的阀门。

进水阀通常是安装在小厨宝的底部，用于控制进入小厨宝的水流。这个阀门通常是一个旋钮或扳手，通过旋转或扳动来开关水流。

混水阀则通常是指在小厨宝内部用来调节水温的阀门。这个阀门通常是一个手柄或旋钮，通过旋转或扳动来调节冷热水的混合比例，从而调节出水的温度。

需要注意的是，不同的品牌和型号可能会有不同的阀门设置，上述回答只是通常的情况，具体操作时可以参考产品说明书或咨询厂家。