原材料很简单:乌梅30g、干山楂片 30g、几颗冰糖、新鲜杨梅数颗、陈皮10g、甘草5g、干桂花一小撮。
做法:
首先将以上干材料洗净后浸泡40分钟左右。将浸泡好的材料连水倒入锅中加水,大火煮开后,转小火煮40分钟关火,最后再加适量冰糖搅拌至融化。将锅中的汤倒出用纱布过滤即可。