原料:
取党参段10克、灵芝碎12克、红枣15克、猪瘦肉150克、盐4克、香油3毫升,香菜叶、生姜片、食用油适量。
做法:
1.将猪瘦肉洗净、切块;党参段、灵芝碎、红枣洗净,用温水略泡备用。
2.净锅上火倒食用油,将生姜片爆香,下入猪肉煸炒,倒入水烧开。
3.下入党参段、灵芝碎、红枣,调入盐,煲至成熟,加香菜叶,淋入香油。
4.装盘,饮汤食肉。