南风天结束的时间会因地域不同而有所差异。在福建，南风天通常出现在每年的3~4月份，到5月份就会结束。然而，在其他一些地区，如贺州，南风天可能从3月份持续到5月份，随着温度的升高，这种自然现象才会逐渐消失。

请注意，南风天的具体结束时间可能受多种因素影响，包括气候变化、地理位置等。如需更准确的结束时间，建议关注当地的气象预报或咨询相关气象部门。