香榧是一种常绿灌木或小乔木，通常高达10到20米。它具有浓密的树冠和不规则形状的树干。香榧的树皮是灰色的，铺有不规则结构的裂缝。它的叶子是条形或椭圆形，静态时微微曲折。香榧的果实是可食用的坚果，覆盖有强壮的黄色外壳，内部有一个坚硬的种子。它的内部呈淡黄色，是一种热量低，富含蛋白质和脂肪的美味的食品。总的来说，香榧是一种具有优美树冠和带着珍贵果实的魅力植物。