布朗尼是一种起源于意大利北部的甜点，传说中是在18世纪晚期由一个厨师发明的。

根据一个传说，当时意大利都灵的皇家厨师长Brigadier Carlo Galletti，在宴会上为国王维克托·艾曼纽三世准备了一个新的甜点，由于皇帝十分挑剔，这一次Brigadier Carlo Galleti准备了一个特别的点心，上面夹了浆果和一个浆果布朗尼，皇帝尝了很喜欢，问起这个甜点的名字是什么，厨师回答“Pan di Ton”（带味的面包），后来演变为现在的"Panettone"。

所以，布朗尼其实是一种带有传说的意大利传统甜点。