在日落前去比较好。

因为渔人码头是观赏日落的绝佳场所，如果在日落之后到达，可能会错过美丽的景色。

此外，在日落前去还可以避开人流高峰，不用排队等待拍照和用餐，能够更好地享受到这个著名景点的美景。

此外，还可以提醒大家，渔人码头除了日落时间段外也有一些其他的夜景表演和音乐表演，如果想要体验这些活动，可以提前了解相关信息并规划好时间。