生蚝的生命力因生活条件和品种而异，寿命一般在3-5年左右。不过，在适宜的水温和养殖条件下，一些品质较好的生蚝能够活得更久，甚至达到10年以上。此外，生蚝需要定期换水和加入足够的食物来保持其健康生长和活力。

在采摘和储存过程中，生蚝的存活时间也会因环境和处理方式而有所不同。因此，为了品尝到最新鲜、最美味的生蚝，我们应该尽快将其制作并食用。