对于马卡龙第三代产品的具体优惠时间，需要关注品牌的官方活动和销售渠道的促销情况。

通常来说，新款产品刚上市时会有一定的宣传和促销活动，比如推出一些捆绑销售或特价促销。此外，大型购物季节（如双11、双12等）也常常是商家推出优惠的时机。建议您随时关注相关渠道的优惠信息，或者咨询当地的马卡龙专柜或官方客服，以获取最准确的优惠信息。