龙须菜并不怕冻。
实际上,冷冻是更好的长期保存选项。在冷冻前,应先将干龙须菜分成适当的分量,放入密封的冷冻袋中,并尽量排除袋内空气,然后密封好。之后,将袋子放平摊开,确保龙须菜分布均匀,再放入冷冻库冷冻。这样处理的干龙须菜可以延长其保存时间,通常可保存约8个月至1年。