送花束时，可以根据以下几个方面来选择花束：

对方的喜好：了解对方的喜好是选择花束的重要因素之一。如果对方喜欢某种花卉，可以选择以这种花卉为主题的花束，或者将其作为花束中的一部分。

场合和用途：不同的场合和用途需要不同的花束。比如，结婚、生日、母亲节等特殊场合可以选择更加华丽和庄重的花束，而探病、慰问等则可以选择更加简约和温馨的花束。

花材的寓意：不同的花材有不同的寓意，可以根据对方的情况选择适合的花材。比如，玫瑰代表爱情，百合代表纯洁，康乃馨代表感激等。

花束的颜色：花束的颜色也是选择花束时需要考虑的因素之一。不同的颜色代表着不同的情感和寓意。比如，红色代表热情和浪漫，粉色代表温柔和浪漫，白色代表纯洁和祝福等。

选择花束时需要考虑对方的喜好、场合和用途、花材的寓意以及花束的颜色等因素，以表达出自己的情感和祝福。