孩子在生长期间，早餐是非常重要的，因为它可以为孩子提供必要的能量和营养。在早餐中，我们应该让孩子食用一些含有丰富蛋白质、糖类和维生素的食物，如牛奶、鸡蛋、面包、燕麦片和水果等。这些食物可以帮助孩子增加身高，促进骨骼和肌肉发育，提高免疫力，增强身体健康。

此外，我们也应该避免让孩子食用含糖分高、营养价值低的食物，如饼干、薯片和糖果等，以免对孩子的健康造成不良影响。