是竹木筷、金属筷、牙骨筷、玉石筷、化学筷。

竹木筷：最原始的筷子是竹木质的，因此人们使用最多的也数竹木筷。

金属筷：金属筷子通常由不锈钢制成，具有较好的保温性能和耐久性。

牙骨筷：牙骨筷通常由象牙、兽骨等制成，外观较为精美，是高档的筷子。

玉石筷：玉石筷子通常由玉石制成，外观较为精美，价格较高。

化学筷：化学筷通常由塑料制成，具有较好的耐久性和不易腐烂的特性，但不耐高温。