如果您是广州市的省外异地退休人员，需要就诊慢性病，可以按照以下步骤办理：

首先，您需要持有广州市社保卡和身份证，前往广州市社保局办理异地就医备案手续。

然后，选择广州市的定点医疗机构进行就诊，携带社保卡和身份证进行挂号和就诊。

就诊结束后，您可以凭借医疗费用发票和费用明细，到广州市社保局办理医疗费用报销手续。请注意，办理过程可能会有一定的时间和手续要求，建议提前了解相关政策和流程。