在隔音工程中，石膏板是一种常见的隔音材料，它可以作为隔音体系的面板，起到包覆隔音棉的作用。但是，并不是说在隔音棉外一定要使用石膏板。

在一些特殊情况下，如预算有限或者需要更轻薄的隔音体系时，可以采用其他材料代替石膏板，如轻质隔音板、复合木板等。选择材料的关键是要考虑材料的隔音性能、强度、易加工性等因素。

因此，在隔音工程中，选择合适的隔音材料不仅取决于单一的材料种类，也取决于实际的工程需要和技术方案。