1攀枝花花芯剪掉黑色花蕊，撕成若干小朵。

2.滚水中加入少许盐，将花芯绰水3-5分钟，冰水冷却。

3.豆芽菜去掉头尾，西芹切丝，一起焯水。

4.加入油、盐、蚝油拌匀，撒芝麻即可。