长沙的连锁酒馆包括但不限于：

文和友

火宫殿

玉楼东

徐记海鲜

彭厨

蛙来哒

江南公社

费大厨

炊烟小炒黄牛肉

黑白电视老长沙吃货铺等。

以上信息仅供参考，具体还需根据实际情况进行查询。