无料糖通常指的是不含蔗糖（如甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品的意思。

无料糖也称为“无糖”，表明产品会包含一些替代糖类的成分，比如糖醇（如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇）等，以便保持产品的甜味。