我没有找到70-80年代中国小麦产量的官方数据，不过，根据一些文献记载，在80年代初期，中国的小麦亩产量约为150-200斤。

关于70-80年代小麦的单价，我找到了一些相关信息：1980年，小麦的价格为每公斤0.12元。1981年，小麦的市场价为每吨800元左右。