娃哈哈在南阳建厂主要是为了开拓中部地区市场，提高生产能力和物流效率。南阳毗邻省会武汉，是交通运输的枢纽，地理位置优越；同时南阳市政府也提供了优惠政策和良好的投资环境，吸引了娃哈哈的投资。近年来，中部地区市场潜力巨大，娃哈哈建厂可以更好地服务这一市场。

此外，南阳建厂也有助于娃哈哈优化生产布局，提升效益，降低成本，同时加速企业实现转型升级和绿色可持续发展。