旦巴是云南、四川等生产出来的，通常是用糯米加入各种配料，经过反复揉搓和煮制的，形成了细腻、软糯的口感和独特的风味。

此外，旦巴也可以加入芝麻、豆沙等多种馅料，口感更加丰富。

旦巴是非常热门的零食之一，现在也有很多工厂生产旦巴，其中一些旦巴加工厂会在糯米里加入各种添加剂，这些旦巴的质量是没有保证的。

建议在吃旦巴时，选择正规厂家生产的产品，更加安全可靠。