安徽板面是一道源于安徽地区的传统食品，有丰富的口味。据了解，安徽板面主要分为三种味道，即酱香型、香辣型和鲜辣型。酱香型的板面以黄酱和豆瓣酱为基础调料，口感浓郁醇厚。

香辣型的板面则加入了辣椒、花椒等调料，辣而不燥，风味独特。

鲜辣型的板面则以海鲜等鲜物为主要配料，味道清爽，带有鲜美的海鲜香味。无论是哪种口味的安徽板面，都充满着浓郁的地方特色，是安徽传统美食之一，也是不可错过的美食享受。