越中巨齿蛉是一种水生昆虫，为巨齿蛉的一种，无论雌雄成虫，头部前端都长有一副巨大的牙齿，长相凶猛。 越中巨齿蛉主要以毛虫、蠕虫，如蝴蝶、飞蛾等为食。