五星级酒店在办活动时通常提供礼仪服务。礼仪是一种特殊的技能，包括了表达和处理信息的方法和技巧。在五星级酒店的宴会厅、会议室或其他场所，礼仪服务人员将负责为客人提供完美的餐桌礼仪、行为举止和言语应对等方面的指导和服务。

因此，在组织活动时选择五星级酒店不仅能够享受高品质的服务和美食，还能够得到专业的礼仪指导与帮助，让活动更显得规范、专业、顺畅，从而得到客人的广泛赞誉。