缅甸傣族扇子头在盘扇时需要先将扇子打开，然后将扇头的两侧向里折叠，最后将两侧的边缘向上翻起，放到扇子头的中央。

接着，将扇头两侧边缘向外翻起，再将外翻的部分向上折叠，使其与中央相交叉。

最后将扇头的四个角向扇柄对齐处折叠即可。整个过程需要注意形状的对称和折叠的顺序，这样才能盘出美观的扇子头。