1、野生菌

7月是各地野生菌上市的季节，其中云南野生菌很是出名，7月野生菌品种非常之多，常见的有松茸、大红菌、青头菌、鸡油菌、松树菌、奶浆菌、牛肝菌、干巴菌、竹荪、鸡枞等。

2、松蘑

7月的雨季，是北方松蘑生长的季节，一场大雨过后，再暴晒一两天，松蘑就会从地表冒出来，继而快速生长。

3、洋火姜

洋火姜全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果有极好的药用价值，是名贵的“山珍”。

4、八渡笋

每年7到8月份，夏季降雨量充足，每次降雨后，鲜嫩的八渡笋纷纷破土而出，这时候是收获的旺季。八渡笋是来自大楠竹，也称麻竹，土质肥沃潮湿的山丘出产的竹笋品质更佳。八渡瑶族乡所产的竹笋品质最为上乘，八渡笋的命名也因此而来。