经常吃馒头对于胃不好的人来说，也是非常有益的，因为馒头是发面的，它十分养胃，还比较好消化。

酵母属于真菌的一种，含有人体需要的营养成分，在制作馒头的过程中参与发酵，而吃这些馒头获取的酵母可以参与身体代谢以及生物转化，在一定程度上有补充营养，促进系统，器官健康的作用，不会因为吃酵母馒头而出现健康问题。