海天蒜蓉辣椒酱的热量是以每100为79大卡(330千焦)，

李锦记的蒜蓉辣椒酱有着蒜香浓郁，辣味清新。除了直接卷在饼里，还可以用来炒菜、腌肉、凉拌等等辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。