送妈妈花11朵比较好，因为11朵代表一心一意，代表着妈妈对我们的爱和关怀。同时，11朵花也寓意着妈妈在我们的生命中是最安全、最快乐的人。通过送妈妈花，表达我们对她一生一世的祝福和爱。