忌发物一般是指要避免进食后可能引起疾病的刺激性食物，多针对于存在疾病或身体不适症状的人群，常见的发物包括海鲜、辣椒等刺激性食物。

在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。