魅族 21Pro 和一加 12 都采用了高品质的屏幕，但它们的屏幕表现有所不同。

根据一些评测网站的评价，魅族1Pro 的屏幕表现被认为是相当优秀的，其显示效果不仅清晰，而且具有出色的色彩表现和广角视角。一加 12 的屏幕表现也非常出色，其色彩表现和显示效果也被认为是相当优秀的。

不过，有一些用户报告称魅族 21Pro 的屏幕存在一些问题，例如当手机屏幕滑动时，有时会显得模糊或缺乏清晰度。而一加 12 的屏幕则被一些用户认为有点过于艳丽，可能不太适合一些对色彩表现要求较高的用户。

因此，如果更注重屏幕表现和色彩表现，那么魅族 21Pro 可能是一个更好的选择；但如果更注重度，那么一加 12 可能是更适合的选择。当然，实际选择还需要根据个人需求和偏好来决定。