以下是我的回答，厨房安装注意事项及细节包括：

量房：测量厨房尺寸，确定电器和橱柜的位置。

水电改造：根据需求和设计图进行水电改造，注意预留插座和排水口。

选材：选择耐用、易清洁的橱柜和台面材料。

通风：确保厨房有良好通风，可安装排气扇或开窗通风。

照明：选用合适的灯具，确保厨房光线充足。

安全：注意电器使用安全，避免水溅到电源插座。

总之，厨房安装需综合考虑设计、材料、安全等因素，确保使用舒适、安全。