福州去潮州需要先到达潮汕机场或潮州火车站作为中转站，然后再乘坐自行车、出租车或巴士前往目的地。

明确结论：需要先到达潮汕机场或潮州火车站作为中转站。

解释原因：潮州目前没有高铁直达，需要通过其他方式前往。

内容延伸：可以先乘坐高铁或其他交通工具前往附近城市，再转为其他交通方式前往潮州。